Les nitrates

Introduction

Pour augmenter les rendements de leurs cultures, les agriculteurs ont eu recours aux fertilisants. Ces practiques, ainsi que l'ensemble des activités humaines, ne sont pas sans conséquence sur la qualité de l'eau et du sol. (1)


Qu'est-ce que les nitrates?

Résidus de la vie végétale, animale et humaine, les nitrates sont présents dans le sol à l'état naturel. Ils sont surtout concentrés en forte proportion dans les lisiers et certains engrais minéraux.
Lorsque ces derniers sont épandus avec excès, les nitrates non utilisés par la végétation, très solubles, contaminent les eaux de surface (cours d'eau, lacs...) par ruissellement et les eaux souterraines par infiltration.
En outre, les nitrates en excès dans l'eau sont une des causes, avec les phosphates, de l'eutrophisation des milieux aquatiques (développement d'algues dans les rivières, les lacs et en zone littorale...) et en perturbent l'utilisation.
Il convient donc de limiter les apports d'engrais aux besoins des cultures, voire de ne pas en utiliser à proximité des points de captage et des ressources à protéger.(2)

L'origine des nitrates

La présence de fortes quantités de nitrates dans les rivières due au lessivage des sols, favorise la prolifération de végétaux aquatiques.
En Bretagne, les rivières s'écoulent directement vers la mer, emportant avec elles ces substances. Les algues et notamment, les algues vertes, se multiplient alors, envahissant le littoral.(3)

Fait par Cecilia Z.